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★十夜粹想★
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日本遊記補完計畫 ─ 11/16 月島文字燒

因為不想繞一大圈坐電車
我們忍痛選擇了換車的方式
從「東京メトロ」換到「都営」地下鐵
這一定是地下鐵公司們的陰謀啊!


小常識:
日本JR線地下鐵是不同的電車系統相信很多人都知道了(好像是國營跟私鐵的差別)
但即使同為地下鐵,也要注意是不是同間公司營運
否則只要轉車就類似出站了(除非不同公司之間彼此有協商優惠)
錢會被扣很兇


反正都要換車(=出站)了
於是乎就順道在換車的地方晃晃






門前仲町站
不知道為什麼當初聽到這個站名
我就覺得這應該是很古早就有的地方
後來查了一下果然這邊屬於日本老街(下町)
整個街道就很有古風(?)啊~







好像剛好碰到日本七五三的日子
看到許多可愛小妹妹穿著和服的模樣

緊接著馬上在路口看到一家不該看到的店







呃啊啊啊啊
看到好多看起來好好吃的日本傳統和菓子啊!!!
不行!忍耐!忍耐!
待會還要去吃文字燒的啊啊啊啊!


繼續往前方逛
來到了深川不動堂(不知道為什麼腦袋一直想到賣房子的不動產orz)







感覺應該是寺廟吧
不過我真的搞不太懂日本參拜的方式
所以沒啥興趣往裡邊逛
接著往附近的富岡八幡宮走去







神社裡有顆頗大的銀杏
自從看了柯南某篇描述阿笠博士的故事後
我就蠻喜歡銀杏的XD











銀杏的葉子真的長的很特別很可愛
有時候還會放在懷石料理中當裝飾~


神社一旁還有展示櫃
展示的應該是祭典用的神轎
還有祭典時的照片















人山人海的真恐怖
不過說真的我好喜歡這種傳統祭典
這是日本人重視文化的表現啊


能逛的看來逛的差不多了
往車站方向回去準備去月島時
又經過一開始看到的和菓子店
這次忍不住啦!
買了盒甜薯跟巧克力麻糬















好吃啊!
尤其巧克力麻糬的巧克力好濃好棒
(不過這當然是之後才打開來吃的XD)


終於到了目的地月島站







還不到五點天就已經暗下來了
視野不太好害我挺擔心會迷路







月島的商店街一景
本來以為會很熱鬧
沒想到比想像中冷清許多
憑著萬能地圖終於到達目的地もんじゃ近どう 本店







因為是從來沒吃過的食物
興奮又緊張地進去店裡XD
準備要點菜時
瞄到隔壁桌點的文字燒
有點嚇到
好大啊!
開始懷疑一份到底是一人吃的還是兩人吃的.....
不管了!總之先來一份!
於是乎點了店裡特製的(海鮮)文字燒「特製近どうもんじゃ


◎ 文字燒製作過程 ◎(因為我的錄影檔太大,只好借亞希的影片來用)





沒吃過的我們當然也不會做
於是請工作人員來幫忙
首先倒些油到鐵板上抹勻
接著把碗中的料倒到鐵板上(要注意不要讓汁也倒出來)
稍微炒一下後將材料圍成一個圈
這時才將剩下的汁攪拌均勻倒進圓圈中
等到汁變得黏稠了
再將材料跟汁和在一起鋪成一個圓
等材料熟透之後文字燒就完成了!











很快地
咱們就把眼前的文字燒一掃而空了...
怎麼辦...根本沒飽耶...
偷偷瞄向隔壁桌要結帳的兩個女生
她們也是只點了一份吃
那為什麼我跟亞希吃一份不夠啦
內心掙扎了很久
終於還是決定再點一份「もちチーズ明太子もんじゃ」(起司麻糬明太子文字燒)


◎ 明太子口味製作過程 ◎ (還是亞希的影片檔,未經允許請不要轉載。)











喔喔喔喔喔喔!
這個真是太美味啦!!!!
比剛剛的店家特製文字燒都還要好吃好幾倍啊!
起司好香明太子微辣的鹹味真棒!
順帶一提一份文字燒的表面積如照片所示







真的很大
不過因為只有薄薄一層
亞希加上我這兩個大胃王
一個根本不夠吃


吃下這個之後整個很滿足
不曉得以後還有沒有機會吃呢w
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